BIÈRES RÉSIDENTES
Belle Gueule Blonde d'été
(RJ, pilsner 4%)
Blanche du Cheval Blanc
(RJ, ale blanche de type belge 5%)
Griffon extra-blonde
(McAuslan, ale blonde, 5%)
Griffon rousse
(McAuslan, ale rousse, 4.5%)
Coup de grisou
(RJ, bière au sarrasin épicé, 5%)
St-Ambroise Cream Ale
(McAuslan, cream ale, 5%)
St-Ambroise IPA
(McAuslan, India pale ale, 6.2%)
St-Ambroise Noire
(McAuslan, noire à l'avoine, 5%)
Carlsberg
(Carlsberg, Danemark, lager, 5%)
Carlsberg 1883
(Carlsberg, Danemark, Lager rousse, 4.6%)
Pale Ale Américaine
(Glutenberg, 473ml, 5.5%)
La Chipie
(Archibald, pale ale américaine, 5%)
1664 blanc
(Kronenbourg, France, blanche, 5%)
Peroni
(Peroni, Italie, lager, 5.1%)
Cidre Mystique
(Cidre effervescent, 4.5%)
Guinness
(Guinness, Irlande, stout, 4.2%)
BIÈRES INVITÉES
La Matante
(Archibald, Ale, 4.9%)
Éloge de la Lenteur
(Champ Libre, Saisonn, 5%)
IPA du Nord-Est
(Brasseurs du Nord, New England I.P.A., 6%)
La Tignasse
(La Forge du Malt, Ale rousse irlandaise, 5.6%)
Nordicité
(Collaboration de Champs libre et Boréale, IPA fermière, 6%)
Yakima
(Le Castor, West Coast style I.P.A., 6.5%)
BIÈRES SANS ALCOOL
1664 Blanche
(France, sans alcool, 330ml)
Carlsberg
(Danemark, sans alcool, 500ml)
LES COCKTAILS
Negroni
Campari, dry gin, vermouth rouge, bitter
Le Rosemont
Campari, vodka, sucre, agrumes, amer, soda, pamplemousse
Mojito
Rhum blanc, menthe, sucre, soda
Margarita
Téquila, Triple sec, lime
Roméo Fizz
Gin Roméo, Campari, concombre, agrumes, sucre, soda
Basil Sour
Vodka, limonade rose, basilic, agrumes
Pimm's Cup
Pimm's no.1, concombre, menthe, agrumes, gingembre, soda
Caipirinhas
Cachaça, lime, sucre brun
Spritz
Aperol, Prosecco, soda
